Кухня Испании — одна из наиболее популярных в мире . Для того чтобы туристы смогли познакомиться со всем ее разнообразием, в стране постоянно проводятся интересные гастрономические мероприятия. Так, в эти дни и до 15 июня в Каталонии уже в седьмой раз проходят Дни осьминога.
Посетить их можно на курорте Miami Platja в провинции Таррагона на побережье Коста-Дорада, сообщает Espanarusa.com. Год от года местные Дни осьминога становятся все популярнее, поскольку позволяют за символическую плату попробовать множество блюд. Это одновременно и семейный праздник: детей ждут конкурс рисунков на «осьминожью» тематику, мороженое в виде осьминога, обучение поделкам и многое другое.
В этом сезоне участвовать в гастрономическом празднике будут 11 ресторанов муниципалитета. Calma Playa Cristal подаст для гостей тосты из осьминога с айоли, карамельным луком и чесноком; Can Salvador — осьминога на шпажках; Chez Lorenzo — картофель с осьминогом; Els Prats Village — пирог с тушеным осьминогом по-каталонски; El Vaixell приготовит вырезку из осьминога с пармантье под чесноком; гастробар Ginger Cafè — севиче из осьминога с креветками; Tasca d’en Joan — вок по-тайски из осьминога. В ресторане Vistes de Bonmont можно будет отведать картофельные пармантье с осьминогом в кляре и панировке с айоли; в Osopolo — «гнезда» из осьминога. В ресторане Popeye подадут хлебные тосты с осьминогом и луком и, наконец, Rias Baixas предложит кальдейраду из осьминога. Во многих местах также приготовят уникальные осьминожьи закуски тапас.
Источник: Испания по-русски