11 сентября парк перед Glaverbel, культовым офисным зданием Брюсселя, превратится в площадку для пикника с деревянными столами, льняными скатертями и корзинами фруктов . Звездный шеф Янник Аллено оборудует там ресторан, который просуществует всего две недели.
Всего за 40 евро посетители смогут заказать меню из нескольких «мишленовских» блюд Аллено, сообщает Brussels Life. Для их приготовления будут использованы свежие местные продукты от бельгийских фермеров. Туристам предложат жареный картофель с фуа-гра, рагу из овощей, печеного кролика и другие деликатесы. Оформление импровизированного ресторана займется декоратор Мишель Пеннеман, известный любовью к экологичным материалам.
Посетить ресторан можно будет до 26 сентября.
Источник: Brussels Life