Во Владимире уже во второй раз состоится межрегиональный фестиваль русской окрошки . Участников и гостей ждут на праздник 12 июня в гостинично-ресторанном комплексе «Русская деревня» в 5 километрах от центра города.
Гости смогут продегустировать различные виды окрошки, а затем лучший рецепт будет определен по итогам народного голосования. Фестиваль является частью всероссийского форума «Традиции русской кухни», сообщает Интерфакс. Повара из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска и Владимира также проведут мастер-классы по основам приготовления блюд в русской печи и поделятся секретами приготовления суточных щей, гречников, калиток и традиционных калачей.
Источник: Interfax